Zwiebeln: gute und schlechte Nachbarn
Gute Nachbarn für Zwiebeln sind Rote Bete, Dill und Kopfsalat, dazu Zucchini, Gurke, Kürbis und Paprika. Bohnen, Erbsen, Porree und Kohl setzt du auf ein anderes Beet. Zwiebel und Möhre gelten als klassisches Paar, und im Versuch hatten Möhren neben jungen Zwiebeln weniger Befall durch die Möhrenfliege. Eine Gartenakademie rät trotzdem ab, weil beide unterschiedlich viel Wasser und Nährstoffe brauchen.
Bei jedem Nachbarn der Zwiebel steht, woher das Urteil stammt. „Im Versuch geprüft“ steht bei Paaren, deren Ertrag oder Schädlinge ein Feldversuch gemessen hat. „Fachstellen empfehlen“ und „Fachstellen raten ab“ stehen bei Paaren aus den Mischkulturtabellen von Gartenakademien und Umweltverbänden, die Gärtnererfahrung sammeln. Die Zahl davor sagt, wie viele Fachstellen das Paar so führen.
Welche Nachbarn passen zur Zwiebel?
Rote Bete, Dill und Kopfsalat empfehlen alle drei Mischkulturtabellen, die Zwiebeln bewerten. Bei Möhre und Weißkohl gehen Versuche und Tabellen auseinander, beide stehen deshalb unter „uneinig“. Wie du Zwiebeln steckst und erntest, steht im Artikel Zwiebeln pflanzen.
passt Gute Nachbarn
| Nachbar | Beleg | Hinweis |
|---|---|---|
| Dill | drei Fachstellen empfehlen | |
| Kopfsalat | drei Fachstellen empfehlen | |
| Rote Bete | drei Fachstellen empfehlen | |
| Zucchini | zwei Fachstellen empfehlen | |
| Gurke | eine Fachstelle empfiehlt | |
| Kürbis | eine Fachstelle empfiehlt | |
| Paprika | eine Fachstelle empfiehlt |
uneinig Uneinig
| Nachbar | Beleg | Hinweis |
|---|---|---|
| Möhre | Versuch und Fachstellen uneinig | Möhren neben jungen Zwiebeln hatten im Versuch weniger Befall durch die Möhrenfliege, sobald die Zwiebeln Knollen bildeten, ließ die Wirkung nach. Ein zweiter Versuch fand etwas weniger Schaden. Die meisten Tabellen empfehlen das Paar, eine Gartenakademie rät ab, weil Möhre und Zwiebel unterschiedlich viel Wasser und Nährstoffe brauchen. |
| Weißkohl | Versuch und Fachstellen uneinig | Kohl zwischen Zwiebeln hatte im Versuch weniger Schaden durch die Kohlmotte. Die Mischkulturtabellen trennen Kohl und Zwiebeln. |
lieber Abstand Lieber mit Abstand
| Nachbar | Beleg | Hinweis |
|---|---|---|
| Blumenkohl | drei Fachstellen raten ab | |
| Brokkoli | drei Fachstellen raten ab | |
| Buschbohne | drei Fachstellen raten ab | |
| Rosenkohl | drei Fachstellen raten ab | |
| Erbse | eine Fachstelle rät ab | |
| Porree | eine Fachstelle rät ab | Beide gehören zu den Liliengewächsen. |
| Stangenbohne | eine Fachstelle rät ab |
Alle Paare aus allen Arten findest du in der Mischkulturtabelle. Steckbrief und Anbau: Zwiebel im Pflanzenlexikon.
Wer darf neben deine Zwiebeln?
Wähle die Nachbarn links und rechts der Zwiebelreihe und das, was letztes Jahr auf dem Beet stand. Du siehst für jedes Paar das Urteil mit Beleg und ob die Zwiebel als Folgekultur passt.
Bei Möhre gehen die Belege auseinander.
- uneinig Links: Möhre, Versuch und Fachstellen uneinig. Möhren neben jungen Zwiebeln hatten im Versuch weniger Befall durch die Möhrenfliege, sobald die Zwiebeln Knollen bildeten, ließ die Wirkung nach. Ein zweiter Versuch fand etwas weniger Schaden. Die meisten Tabellen empfehlen das Paar, eine Gartenakademie rät ab, weil Möhre und Zwiebel unterschiedlich viel Wasser und Nährstoffe brauchen.
- passt Rechts: Rote Bete, drei Fachstellen empfehlen.
Vorfrucht
passt Nach Kreuzblütlern wie Kohl, Radieschen, Rettich passt die Zwiebel als Folgekultur.
Das ganze Beet planen
Im Gartenplaner legst du Zwiebeln, Rote Bete und Möhren in eigenen Reihen an und gießt jede nach ihrem Bedarf.
Zum GartenplanerMöhre und Zwiebel
Möhre und Zwiebel stehen in drei Mischkulturtabellen als gute Nachbarn. Nach der Gärtnererfahrung halten sich die beiden gegenseitig die Möhrenfliege und die Zwiebelfliege vom Leib.
In einem Feldversuch hatten Möhren zwischen Zwiebelreihen weniger Befall durch die Möhrenfliege. Am stärksten wirkten junge Zwiebeln, sobald sie Knollen bildeten, ließ der Schutz nach. Die Zwiebeln hatten im selben Versuch weniger Thripse. Ein zweiter Versuch lief sieben Jahre in Südfinnland. Möhren neben Zwiebelreihen hatten dort etwas weniger Schaden, wobei die Fliege insgesamt selten auftrat. Mit Winterheckenzwiebeln als Nachbarn hatten Möhren in einem polnischen Versuch weniger Fliegenschaden und brachten mehr Ertrag.
Eine Gartenakademie rät von dem Paar ab. Möhre und Zwiebel brauchen unterschiedlich viel Wasser und Nährstoffe, und die Abwehr der Fliegen gelingt nach ihrer Erfahrung selten. Mit eigenen Reihen bekommst du beides. Steck die Zwiebeln früh und dicht, säe die Möhren in die Reihe daneben und gieß jede Reihe nach ihrem Bedarf.
Zwiebeln und Kohl
Alle drei Mischkulturtabellen trennen Zwiebeln und Kohl. Ein Feldversuch in Ghana fand bei Weißkohl weniger Schaden durch die Kohlmotte, wenn der Kohl zwischen Zwiebelreihen wuchs. Der Schutz war so wirksam wie eine Spritzung mit Insektizid. In der Tabelle oben steht Weißkohl deshalb unter „uneinig“. Für Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl gilt der Rat der Fachstellen, sie wachsen auf einem eigenen Beet.
Bohnen, Erbsen und Porree
Buschbohnen stehen in allen drei Tabellen unter den schlechten Nachbarn der Zwiebel, Stangenbohnen in einer. Eine Tabelle trennt außerdem Zwiebel und Erbse sowie Zwiebel und Porree. Porree ist wie Zwiebel, Knoblauch und Schnittlauch ein Liliengewächs. Wie Knoblauch wächst, steht im Artikel Knoblauch pflanzen, die Partner der Bohne findest du bei den guten Nachbarn für Bohnen.
Ein Zwiebelbeet zum Nachpflanzen
Wechsle Reihen mit Zwiebeln und Roter Bete ab, an den Rand kommt Dill. In die Lücken säst du Kopfsalat und erntest ihn, bevor die Zwiebeln den Platz brauchen. Möhren setzt du in eigene Reihen daneben.
Beet im Planer anlegenWas vor und nach Zwiebeln wächst
Zwiebeln brauchen rund 13 Gramm Stickstoff je Quadratmeter, Weißkohl braucht 27. Nach Liliengewächsen passt fast jede andere Familie, von Kohl über Salat, Möhre, Spinat und Bohne bis zu Gurke und Tomate. Die Zwiebel selbst folgt gern auf Kohl. Eine bewährte Folge führt Kohl, dann Zwiebel, dann Bohnen. Porree und Knoblauch folgen nicht direkt auf Zwiebeln, sie gehören zur selben Familie.
Kreuzblütler (Kohl, Radieschen, Rettich), Korbblütler (Salat, Endivie), Gänsefußgewächse (Spinat, Mangold, Rote Bete), Hülsenfrüchte (Erbse, Bohne) und Kürbisgewächse (Gurke, Kürbis, Zucchini), außerdem Feldsalat, Zuckermais oder eine Gründüngung mit Phacelia.
Kreuzblütler (Kohl, Radieschen, Rettich), Korbblütler (Salat, Endivie), Doldenblütler (Möhre, Sellerie, Petersilie), Gänsefußgewächse (Spinat, Mangold, Rote Bete), Hülsenfrüchte (Erbse, Bohne), Kürbisgewächse (Gurke, Kürbis, Zucchini) oder Nachtschattengewächse (Kartoffel, Tomate, Paprika).
Dieselbe Art kommt frühestens nach drei Jahren wieder auf ihr Beet, Kohl und andere Kreuzblütler nach vier, Erbsen nach sechs bis sieben.
Woher wir das wissen
Die Nachbarn der Zwiebel stammen aus den Mischkulturtabellen des BUND, von „Natur im Garten“ in Niederösterreich und der Gartenakademie Rheinland-Pfalz. Zu Möhre und Zwiebel gibt es zwei Feldversuche, einen davon aus Finnland, zu Möhre und Winterheckenzwiebel einen aus Polen, zu Kohl einen aus Ghana. Die Bayerische Gartenakademie hat das Paar Möhre und Zwiebel in ihrem Merkblatt zur Mischkultur bewertet.
Hat ein Versuch ein Paar gemessen, zählt sein Ergebnis zuerst. Widerspricht sich eine Tabelle selbst, zählt sie für dieses Paar nicht. Wo eine Tabelle „Kohl“ schreibt, gilt das für Weißkohl, Rosenkohl, Brokkoli und Blumenkohl. Familien und Folgekulturen stammen von der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein, der Stickstoffbedarf von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau.
Häufige Fragen zu Zwiebel-Nachbarn
Was sind gute Nachbarn für Zwiebeln?
Rote Bete, Dill und Kopfsalat empfehlen drei Mischkulturtabellen. Zucchini, Gurke, Kürbis und Paprika nennt mindestens eine.
Was darf nicht neben Zwiebeln?
Busch- und Stangenbohnen, Erbsen, Porree und Kohl. Bei Weißkohl fand ein Versuch weniger Kohlmotten-Schaden, die Tabellen trennen die beiden trotzdem.
Passen Zwiebeln und Möhren zusammen?
Die meisten Mischkulturtabellen empfehlen das Paar. Im Versuch schützten junge Zwiebeln die Möhren vor der Möhrenfliege, mit der Knollenbildung ließ das nach. Weil beide unterschiedlich viel Wasser brauchen, setzt du sie in eigene Reihen.
Passen Zwiebeln und Kohl zusammen?
Die Mischkulturtabellen trennen sie. In einem Versuch in Ghana hatte Weißkohl zwischen Zwiebeln weniger Schaden durch die Kohlmotte.
Passen Zwiebeln und Bohnen zusammen?
Nein. Buschbohnen und Zwiebeln trennen alle drei Tabellen, Stangenbohnen und Zwiebeln eine. In der Fruchtfolge passen Bohnen nach Zwiebeln.
Was pflanze ich nach Zwiebeln?
Fast alles außer Porree, Knoblauch und Schnittlauch: Kohl, Salat, Möhre, Spinat, Bohne, Gurke oder Tomate.
Passen Zwiebeln und Erdbeeren zusammen?
Ja, eine Mischkulturtabelle führt beide als gute Nachbarn. Mehr dazu bei den guten Nachbarn für Erdbeeren.
Quellen
- Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland: Mischkultur – Gute und schlechte Nachbarn. www.bund.net/fileadmin/user_upload_bund/publikationen/naturn…
- Natur im Garten, Niederösterreich: Mischkultur. Infoblatt, 2023. www.naturimgarten.at/files/content/files/mischkultur.pdf
- Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, Gartenakademie Rheinland-Pfalz: Gemüsearten für den Hausgarten. www.dlr-rnh.rlp.de/Internet/global/themen.nsf/857f32bab23bcd…
- Uvah, I. I. I.; Coaker, T. H.: Effect of mixed cropping on some insect pests of carrots and onions. Entomologia experimentalis et applicata 36 (2), 1984, S. 159–167. doi.org/10.1111/j.1570-7458.1984.tb03422.x
- Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Bayerische Gartenakademie: Mischkulturen im Gemüsegarten. Merkblatt 2104. www.lwg.bayern.de/mam/cms06/gartenakademie/dateien/2104-2020…
- Varis, Anna-Liisa: Effect of intercropping carrots and onions on damage caused by the carrot fly, Psila rosae (F.). Annales Agriculturae Fenniae 30, 1991 (heute Agricultural and Food Science). journal.fi/afs/article/view/72420
- Asare-Bediako, E.; Addo-Quaye, A. A.; Mohammed, A.: Control of diamondback moth (Plutella xylostella) on cabbage using intercropping with non-host crops. American Journal of Food Technology 5 (4), 2010, S. 269–274. doi.org/10.3923/ajft.2010.269.274
- Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein: Fruchtfolge im Garten. www.lksh.de/fileadmin/PDFs/Gartenbau/Fruchtfolge_im_Garten.p…
- Wierzbicka, Brygida; Majkowska-Gadomska, Joanna: The effect of biological control of the carrot fly (Psila rosae) on the yield and quality of carrot storage roots. Acta Scientiarum Polonorum Hortorum Cultus 11 (2), 2012, S. 29–39. czasopisma.up.lublin.pl/asphc/article/view/3032
- Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau: Düngung im Garten. Veitshöchheimer Bericht 189, 3. Auflage 2021. www.hswt.de/fileadmin/Redaktion/Hochschule/Organisation/Zent…
Küchenzwiebel aus Otto Wilhelm Thomé, „Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz“, 1885. Möhre und Frühkohl aus Vilmorin-Andrieux, „Les plantes potagères“, Paris 1904. Gemeinfrei, auf Petrol umgefärbt.