Brennnesseljauche ansetzen: Rezept, Verdünnung und Anwendung
Für die Jauche setzt du 1 kg frische oder 200 g getrocknete Brennnesseln mit 10 Litern Wasser an. Ausgegoren verdünnst du sie 1:10 und gießt sie an die Wurzeln von hungrigem Gemüse. Gegen Blattläuse hilft ein kurzer Auszug: 75 g frische Blätter auf 1 Liter Wasser, nach dem Einweichen fünffach verdünnt und direkt auf die Läuse gesprüht. Wie viel du für deine Gießkanne oder Sprühflasche brauchst, rechnet der Jauche-Rechner aus.
Für die Jauche gärt das Kraut über Tage im Wasser, sie düngt mit Stickstoff. Der Auszug weicht nur kurz ein und wird gespritzt, er wirkt gegen saugende Insekten wie Blattläuse. Brennnessel ist in der EU als Grundstoff für den Pflanzenschutz genehmigt, als Mittel gegen Insekten, Milben und Pilze.
Wie viel Brennnessel, wie viel Wasser?
Wähl, ob du düngen oder Läuse spritzen willst, und gib an, wie viel du fertig brauchst. Der Rechner nennt Kraut, Wasser und Verdünnung.
Für 10 l Gießwasser: 1 l fertige Jauche und 9 l Wasser.
So gehst du vor
- Ansetzen
- 100 g frische Brennnesseln zerkleinern, mit 1 l Wasser ansetzen, eine Handbreit Platz lassen.
- 2 bis 3 Wochen
- Täglich umrühren, bei Geruch eine Handvoll Steinmehl.
- Fertig, wenn sie nicht mehr schäumt und dunkel ist.
- Gießen
- 1 l Jauche mit 9 l Wasser mischen und an die Wurzeln gießen.
Läuse, Flecken, gelbe Blätter?
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Foto hochladenWie viel Dünger braucht dein Gemüse?
Der Dünge-Rechner nennt Kompost und Dünger in Gramm, für 22 Gemüse und jeden Boden.
Zum Dünge-RechnerBio-Klee-Dünger, vegan
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Zum KleedüngerBrennnesseljauche zum Düngen
- 1 kg frische oder 200 g getrocknete Brennnesseln zerkleinern und in einem Gefäß mit 10 Litern Wasser ansetzen. Oben eine Handbreit Platz lassen, die Jauche schäumt beim Gären.
- Einmal am Tag kräftig umrühren. Riecht sie unangenehm, rührst du eine Handvoll Steinmehl unter.
- Nach etwa 2 bis 3 Wochen ist sie fertig: Sie schäumt nicht mehr, die Pflanzenreste sind abgesunken, die Flüssigkeit ist dunkel. Mit Deckel hält sie die ganze Saison.
- 1:10 mit Wasser verdünnen und direkt an die Wurzeln gießen.
Die Jauche ist ein Stickstoffdünger für stark zehrendes Gemüse wie Tomaten und Kohl und stärkt die Pflanzen. Noch gärende Jauche kannst du 1:50 verdünnt auf die Blätter spritzen. Welche Gemüse viel Stickstoff brauchen, steht im Artikel Starkzehrer.
Brennnesselauszug gegen Blattläuse
- 75 g frische oder 15 g getrocknete junge Blätter, sauber gewaschen und zerkleinert, in 1 Liter Trinkwasser einweichen.
- 3 bis 4 Tage bei 20 Grad stehen lassen und täglich umrühren. Für Bohnen, Kartoffeln, Salat und Kohl reichen 24 Stunden.
- Abseihen und mit der fünffachen Menge Trinkwasser verdünnen. Saubere, verschlossene Gefäße nehmen.
- Direkt auf die Läuse sprühen, auf Blätter und Triebe. Vorbeugend gespritzt wirkt der Auszug nicht.
- Ein- bis fünfmal im Abstand von 7 bis 15 Tagen wiederholen. Nach der letzten Behandlung 7 Tage bis zur Ernte warten.
Pro 10 Quadratmeter Bohnen, Kartoffeln, Salat oder Kohl reichen 0,3 bis 0,5 Liter fertige Spritzbrühe, bei Obstbäumen und Beerensträuchern 0,3 bis 0,9 Liter. Was sonst gegen Blattläuse hilft, steht im Artikel Das hilft gegen Blattläuse.
Beinwell und Ackerschachtelhalm
Beinwelljauche setzt du mit 1 kg frischem Kraut auf 10 Liter Wasser an und verdünnst sie ebenfalls 1:10 für die Wurzeln. Sie enthält Alkaloide, deshalb gibst du sie sparsam und nicht flächendeckend.
Für eine Ackerschachtelhalmbrühe nimmst du nur die Sommertriebe: ca. 1 kg frisches oder 200 g getrocknetes Kraut auf 10 Liter Wasser, 1:5 verdünnt, alle 2 bis 3 Wochen auf Blätter und Boden. Sie wirkt gegen Pilzkrankheiten.
Woher wir das wissen
Die Rezepte für Jauchen und Brühen stammen aus einem Merkblatt der Aktion „Natur im Garten“ beim Land Oberösterreich. Zubereitung, Mengen und Wartezeit für den Auszug gegen Blattläuse nennt das Merkblatt der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein zum genehmigten Grundstoff Brennnessel, nach der Durchführungsverordnung (EU) 2017/419.
So rechnet der Rechner
Für die Jauche rechnet er 100 g frisches oder 20 g getrocknetes Kraut je Liter Ansatz und verdünnt 1:10, also ein Teil Jauche auf neun Teile Wasser. Für den Auszug rechnet er 75 g frisches oder 15 g getrocknetes Kraut je Liter Ansatz und verdünnt mit der fünffachen Menge Wasser, also ein Teil Auszug auf fünf Teile Wasser.
Häufige Fragen zur Brennnesseljauche
Wie setze ich Brennnesseljauche an?
1 kg frische oder 200 g getrocknete Brennnesseln auf 10 Liter Wasser, täglich umrühren und etwa 2 bis 3 Wochen gären lassen.
Wie stark verdünne ich Brennnesseljauche?
1:10 zum Gießen an die Wurzeln. Noch gärende Jauche 1:50 zum Spritzen auf die Blätter.
Welche Pflanzen mögen Brennnesseljauche?
Stark zehrendes Gemüse wie Tomaten und Kohl, das viel Stickstoff braucht.
Hilft Brennnessel gegen Blattläuse?
Ja, als kurzer Auszug direkt auf die Läuse gesprüht. Brennnessel ist in der EU als Grundstoff gegen Blattläuse genehmigt. Vorbeugend gespritzt wirkt sie nicht.
Wie lange muss Brennnesselauszug ziehen?
3 bis 4 Tage bei 20 Grad, täglich umrühren. Für Bohnen, Kartoffeln, Salat und Kohl genügen 24 Stunden.
Wann darf ich nach dem Spritzen ernten?
Nach 7 Tagen.
Quellen
- Land Oberösterreich, Abteilung Land- und Forstwirtschaft, Aktion „Natur im Garten“: Brühen, Jauchen und Tees selbst gemacht. Vorbeugen und Düngen mit Rohstoffen aus der Natur. Februar 2018. www.land-oberoesterreich.gv.at/files/publikationen/LFW_infob…
- Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein, Pflanzenschutzdienst: Grundstoff Urtica spp. (Brennnessel). Merkblatt Haus- und Kleingarten, nach Durchführungsverordnung (EU) 2017/419. www.lksh.de/fileadmin/PDFs/Gartenbau/HuK-Merkblatt_Grundstof…
Spinat und Buschbohne aus Vilmorin-Andrieux, „Les plantes potagères“, Paris. Gemeinfrei, auf Petrol umgefärbt.
